I går hadde jeg så utrolig lyst på noe godt og varmt å drikke, men siden vi nettopp er flyttet inn så er det ganske tomt i skap og kjøleskap. Men, har du kokesjokolade og melk liggende så er du nesten i mål!
Hjemmelaget kakao av kokesjokolade smaker så sinnsykt mye bedre enn kakao med kakaopulver, så det anbefales å prøve.
Oppskrift, nok til en STOR kopp
50g mørk kokesjokolade (+1 bit i koppen)
0,5dl vann
3dl melk
1ts vaniljesukker
Ha en bit kokesjokolade i bunnen av koppen.
Ha vann i en panne, når det er varmt smelt i sjokoladen. Rør heletiden så sjokoladen ikke svir seg i pannen.
Ha i melken og vaniljesukker og rør godt.
Når kakaoen begynner å koke tar du pannen av platen og heller i krus.
Hvis du er veldig glad i søt kakao, ha i litt mer sukker.
For en mørkere kakao, ha i mindre melk eller mer kokesjokolade.
Passer godt med pisket krem og revet sjokolade/sjokoladesaus på toppen for de som liker det :)
Håper dette varmer litt i vinterkulden.
--Rebecca Kristin--
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar